Årets fångst av den vildfångade norska Skreitorsken 2025!
Skreitorsken är en ”vandrare” som simmar en oerhört lång sträcka, vilket gör den till en extra muskelös torsk. Detta resulterar i ett fastare kött som är mycket delikat.
Denna delikates fiskas endast mellan januari – april.
Vår miljömärkta Skreitorsk är av skinnfria ryggfiléer som är individuellt vakuumförpackade, omkring 180g per ryggfilé.
Tillagning: Supergod att koka, ugnsbaka eller steka!
Fångstområde: Fiskad i Nordostatlanten FAO 27
Pris per kg: 598kr
