Vildfångad Chumlax (3kg)

Miljömärkt vildfångad Chumlax från Alaska!

Denna chumlax (även kallad stillahavslax) och fast och fin i köttet och har ett betydligt magrare och ljusare kött än odlad lax.
Den är också betydligt mer hälsosam än exempelvis svensk vildlax.

Filéerna är styckfrysta och kommer i skinnfria delikata portioner omkring 140g per filé.

Förpackning: 3kg.

Tillagning: mycket god att smörsteka, ugnsbaka och grilla.

Fångstområde: vildfångad FAO 67

Pris per kg: 479kr

Latinskt namn: Oncorhynchus keta.